Il Boss
Dal Boss La Rocca
Marcello La Rocca
Dal 2025, Marcello La Rocca, erede di una lunga tradizione familiare di macellai, ha dato vita a un progetto che unisce storia, passione e innovazione: “Dal Boss La Rocca”.
Un luogo unico dove l’esperienza della carne incontra la convivialità, la genuinità e l’ospitalità.
La Nostra Filosofia
La nostra forza è la continuità generazionale: da sempre selezioniamo le migliori carni e le trasformiamo con cura artigianale, nel pieno rispetto delle tradizioni.
Ogni prodotto racconta una storia fatta di qualità, autenticità e amore per il nostro territorio.
Cosa Offriamo
- Macelleria – Carni fresche e selezionate, garantite dalla nostra esperienza.
- Braceria – Un ambiente accogliente dove gustare la carne cotta alla brace come da tradizione.
- Salumificio – Produzione propria di salumi artigianali, dal sapore autentico e genuino.
- B&B – Una location moderna e confortevole per vivere un’esperienza completa di gusto e relax.
Perché Scegliere Noi
- Carni e salumi di produzione propria
- Qualità tramandata da generazioni di macellai
- Un luogo che è più di un ristorante: è una casa dell’ospitalità
- Una realtà nata dalla passione di Marcello La Rocca per offrire solo il meglio
Dal Boss La Rocca: dove la tradizione diventa esperienza.